Malzeme: 1 su bardagi haslanmis ve kabuklari soyulmus nohut, 3 yemek kasigi yesil zeytin tursusu, 3 yemek kasigi siyah zeytin, 4 sap yesil sogan, 2 iri salamura kirmizi biber, yarim bag maydanoz, tuz, limon suyu, zeytinyagiYapilisi:
- Kirmizi biberler ve maydanoz nce dogranir,
- Tum malzeme cukur bir kapda birlestirilir ve iyice karistirilir.
