Tuesday, October 2, 2007

PATATES SALATASI

Malzeme: 6 tane haslanmis patates, 5-6 yesil sogan, yarim demet dereotu, 2 tatli kasigi sumak, 1 tatli kasigi tuz, 1 tatli kasigi kekik, yarim cay kasigi zeytinyagi, 1 limon suyu, suslemek icin yogurt

Yapilisi:
  • Haslanmis patatesler rendelenir
  • Sogan ve derotu ince dogranir
  • Tuzu, limonu, baharatlari, siviyagi eklenir ve karistirilir.
  • Kek kalibinin icine naylon folyo serilir ve malzeme icine doldurulur.
  • Bir sure dolapta bekletildikten sonra, ters cevirilir ve servis tabagina alinir.
  • icine yogurt doldurularak servis yapilir.