Malzeme: 3-4 patates, yesil sogan, kirmizi biber, maydanoz, kekik, sumak, tuz, limon, zeytinyagi, enginar
Yapilisi:
- Patatesler haslanir, kabuklari soyulur ve kucuk dogranir.
- Soganlar yikanir, incecik dogranir.
- Ayni sekilde maydanoz ve nane de yikanir, dogranir, salataya eklenir.
- Pismis enginarlar da eklenir ve tuzu, yagi, limonu, sumagi konulur.
