Malzeme: 6-8 tane patates, 3 tane yumurta, maydanoz, limon, zeytinyag, tuz, mayonez, hardal
Yapilisi:
- Patatesler, yumurtalar haslanip, kabuklari soyulur, kucuk dogranir ve bir kapta karistirilir.
- Maydanozlar dogranip, eklenir.
- Limon, zeytinyag, tuz, hardal, mayonez eklenip, karistirilir,
- Siyah zeytinlerle servis yapilir.