Malzeme: Domates, salatalik, sogan. maydanoz, zeytinyagi, tuz, limon, sumak Yapilisi:
- Domates ve salataliklar halka seklinde kesilir.
- Soganlar uzun kesilip, tuz ile ovulur ve su ile yikanip acisi alinir.
- Maydanozlar dogranir ve butun malzeme bir kapta karistirilir.
- Zeytinyagi, tuz, limon, sumak eklenerek, servis tabagina alinir.
