Wednesday, November 18, 2009

Gavurdagi Salatasi


Malzeme: 4 tane iri domates, 2 salatalik, 2 yesil sivri biber, 1 demet maydanoz, 1 iri sogan, 1/2 su bardagi ceviz, 2-3 kasik nar eksisi, 3-4 yemek kasigi zeytinyagi, tuz, 1 kasik sirke
Yapilisi:
Tum malzeme iyice yikanir
Domates, salatalik ve soganlar kup seklinde dogranir
Maydanozlar ince ince kesilir
Cevizler irice dovulur
Tum malzeme cukur bir kapda karistirilir.
Servis yapmadan hemen once hazirlanirki suyu cikmasin.