Malzeme: 1 su bardagi borulce, 2 tane kadar enginar, 2 marul, tuz, limon, zeytinyagi, 2 kasik yesil zeytin tursusu, yarim cay bardagi zeytinyagi.
Yapilisi:
Yapilisi:
- Enginarlari kabuklarini soyup, haslayin ve kucuk kucuk dograyin (ben hazir pismis kullandim),
- Borulceleri haslayin
- Marullari iyice yikayip suyunu suzun ve ince ince kesin.
- Derin bir kapda hepsini karistirin, zeyinleri, tuzu, limonu ve zeytinyagini ekleyip, iyice karistirin.
